La cucina italiana HD per iPad: un indispensabile aiuto per le nostre ricette
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La cucina italiana HD offre un ottimo supporto alle cuoche, e non solo, indaffarate con la scelta del menù e la ricerca degli ingredienti. L’applicazione comprende ben 500 diverse ricette, impreziosite da 10 videotips, prese dalla nota rivista italiana (“La cucina Italiana”, appunto) che ripercorrono le diverse gastronomie regionali, con piatti tipici e rivisitati, oltre che consigli pratici per ottenere i risultati migliori.
Le caratteristiche di questa applicazione comprendono dell comode schede con le ricette, arricchite da foto, calorie e abbinamento dei vini adatti, e 50 “lezioni” pratiche realizzate come fotoricette, dove le pietanze e la loro preparazione sono fotografate passo per passo, per rendere immediata e semplicissima la loro riproduzione nella nostra cucina. Inoltre i contenuti video aggiunti, comprendono la spiegazione di 10 tecniche base per la cucina, in modo da poter apprendere le preparazioni fondamentali per realizzare un grande numero di piatti classici.
Le ricette sono suddivise per categorie, che ne semplificano la ricerca, ovvero: tempo di realizzazione, portata, stagionalità e tipo di cottura. Inoltre possono essere ricercate semplicemente inserendo una parola chiave o un ingrediente. Si possono creare i propri menù personalizzati, con le ricette preferite e creare le liste della spesa con gli ingredienti necessari da comprare per realizzarle.
Una simpatica opzione infine ci regalerà una ricetta nuova ogni settimana, per tenere sempre aggiornato il nostro ricettario virtuale.
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